Certifiés en Agriculture Biologique depuis 1992, Mme LACAZE et Mr MELIET ont toujours eu la volonté de mettre en marché des productions agricoles de qualité.
Le nouveau statut d’organisme stockeur permet à BioGascogne de fédérer son réseau de producteurs.
Au delà de la certification AB, BioGascogne souhaite apporter à ses clients des garanties supplémentaires en élaborant son propre cahier des charges.
Les moyens mis en place sont notamment une garantie de traçabilité totale des productions agricoles du semis jusqu’à l’expédition. Ce qui permet à tout moment d’identifier les lots.
Le matériel utilisé est strictement dédié à la production biologique, ce qui limite considérablement les risques de contaminations croisées.
La rigueur nécessaire à l’activité historique de production de semences de l’entreprise, a permis à son personnel d’acquérir l’expérience primordiale à l’application des nouvelles procédures.
De plus, le personnel est régulièrement formé et sensibilisé à la démarche qualité de l’entreprise. Un responsable qualité assure le respect des procédures mises en place.
Dans un souci d’application rigoureuse de sa charte, BioGascogne s’engage à effectuer des audits internes réguliers notamment sur le respect des procédures de nettoyage des machines, mais aussi sur les procédures de traçabilité des produits.
Par mesure de sécurité, BioGascogne se réserve le droit de refuser de commercialiser toute production n’ayant pas respecté sa charte.
Mr MELIET Nicolas et Mme LACAZE Claude.
