Et de son réseau de producteurs dans une démarche qualité de sa production
Toutes les machines sont accompagnées de fiches de suivi pour assurer la traçabilité des parcelles.
Le matériel de semis, récolte ou transport ne sera en contact qu’avec des produits respectant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
Le matériel de semis, récolte ou transport dispose d’une "fiche procédure de nettoyage" qui lui est spécifique et dont la procédure devra être appliquée lors de chaque nettoyage.
BioGascogne se réserve le droit de faire vérifier par une personne habilitée que le nettoyage du matériel a été effectué suivant la procédure.
Chaque lot transporté devra s’accompagner d’une fiche comportant la date, le nom du chauffeur, le numéro de la caisse, l’espèce, la variété et la parcelle d’origine.
Ces fiches de traçabilité seront conservées pendant 5 ans.
Le contenu des cellules de stockage sera tracé : variété(s) et parcelle(s) d’origine.
Toute opération de sous-traitance, devra respecter les engagements précédents. BioGascogne se réserve le droit de faire vérifier par une personne habilitée ce respect.
Afin de respecter la charte BioGascogne, les moyens de productions seront obligatoirement coordonnés par la société BioGascogne et réalisés par une main d’œuvre obligatoirement formée et habilitée.
BioGascogne se réserve le droit de réaliser toutes les analyses complémentaires sur les intrants afin d’apporter les meilleures garanties à ses clients.
BioGascogne s’engage à garantir la traçabilité de ses opérations depuis le semis jusqu’à la vente.
BioGascogne se réserve le droit de refuser d’acheter toute production non certifiée selon le règlement RCE 834/2007.
